歷時兩個多月,49場全國各地及國際分賽角逐,10月16日,上海自貿區紅酒交易中心·中國第四屆葡萄酒盲品大賽年度總決賽在上海南豐城拉開序幕。經過層層角逐,青島嘎啦就酒隊最終力壓群雄奪得冠軍,為本次大賽畫上了圓滿句號!
從五千多人中脫穎而出,上海自貿區紅酒交易中心·中國第四屆葡萄酒盲品大賽決賽的入圍選手代表了全國極高的葡萄酒盲品水平。決賽賽程第一輪為60進24;第二輪中24組隊伍角逐出前6名;第三輪是從6組隊伍中選出前3名;第四輪則是激動人心的冠軍爭奪戰。
本次上海自貿區紅酒交易中心·中國第四屆葡萄酒盲品大賽的總決賽,評委天團一如既往的強大,由郝利文、Andy Tan、趙德升、Galli Estate釀酒師Ben Ranken以及往屆盲品冠軍陳翔宇、梁揚組成;侍酒技術工作由業界著名的四季酒店中國區高級侍酒師郭瑩與上海Hakkasan餐廳侍酒師James Teng負責,保證了本次比賽的酒品質量。
豪華的評委陣容
上午60進24的比賽,大致規則為盲品5款酒,須通過觀、聞、嘗以及小隊之間討論猜測蓋酒品種、產區、國家、年份,共100分,深圳微氧化和青島嘎拉就酒隊均獲得64分,并列第一位。
由于集結的都是各個城市盲品最高水平的戰隊,決賽的氣氛異常的激烈,下午的24進6,再從6組隊伍中角逐出前三名,能夠在強手如云的比賽中脫穎而出,盲品實力與良好的心態缺一不可。
這次的比賽規則為每款酒每支隊伍只能夠一人出戰,其余兩人不可聞、不可喝,但可參與討論。
還有就是每款酒第一道題為品種的填空,90秒時間。如果品種填寫錯誤,則沒有機會進行后續選擇題答題,這款酒就是0分。如果品種答對,就可以繼續進行國家、產區、年份、酒莊的選擇題答題。
獲得前六名的隊伍是:天津思品戰隊、香氣共和國兩海之間、CAB family,溫州憩戰隊,GX小分隊(由于廣西區沒有分賽,所以是通過上海分賽區晉級進入總決賽)。
年度前六強隊伍
6進3的環節難度再次升級,采用了全盲品的方式,并加上了陳述環節。6支隊伍形成3個PK組,互相PK的兩支戰隊品的是一樣的酒。3分鐘時間,在答題板上寫下品種、國家、產區、年份,然后分別進行陳述,陳述占70%,答案占30%,主要考驗的是選手對酒款判斷的邏輯。
最終決定冠亞季軍的環節掀起全場氣氛的高潮,3支隊伍,分別3款酒,3分鐘的品嘗,隨即派出代表,在2分鐘內,描述該酒款并給出質量判斷,其次指出品種、國家、產區、年份這四項信息并給出盲品邏輯。評委會根據情況進行提問,選手回答。
每隊僅1款酒??偡?/span>100分。品種、國家、產區、年份共40分,盲品邏輯20分,評委的問題回答20分,描述酒款10分,質量判斷10分。
經過近8小時的激烈角逐,來自青島賽區的嘎啦就酒隊殺出重圍,憑借出色的實力發揮勇奪本次上海自貿區紅酒交易中心·中國第四屆葡萄酒盲品大賽總決賽的冠軍!
年度冠軍【每人一支Salon香檳+價值30萬元的法國勃艮第風土之旅】
年度亞軍【總價值5萬元的里奧哈美酒套裝 + 新疆中菲酒莊之旅】
年度季軍【山東九頂莊園之旅】
冠軍:嘎啦就酒隊(隊員:朱晨光、尹子成、尹珺)
亞軍:憩戰隊(隊員:薛紹雄、張鵬、沈一泓)
季軍:兩海之間隊(隊員:Ryan、Alex姜、Green Hand)
總決賽參賽隊合影
本屆賽事已結束
而一切才剛剛開始
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