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勃艮第名家精選
2022/6/10 - 2022/6/13
路易拉圖酒莊
Maison Louis Latour
勃艮第產區醉負盛名的
大酒商之一,地位顯赫。
拉圖家族早在17世紀
便在這片頂級風土上辛勤耕耘。
布魯諾柯林酒莊
Domaine Bruno Colin
所產酒款低產優質、
純凈濃郁、優雅細膩
DOMAINE BRUNO COLIN MARANGES 1ER CRU LA FUSSIERE 2020
等級:勃艮第一級園
未稅價:295元/瓶
跨境完稅價:366元/瓶
DOMAINE BRUNO COLIN SANTENAY 1ER CRU LES GRAVIERES 2020
等級:勃艮第一級園
未稅價:312元/瓶
跨境完稅價:386元/瓶
LOUIS LATOUR BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2001
等級:勃艮第特級園
未稅價:2018元/瓶
跨境完稅價:2399元/瓶
LOUIS LATOUR BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2003
等級:勃艮第特級園
未稅價:2449元/瓶
跨境完稅價:2908元/瓶
LOUIS LATOUR BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2007
等級:勃艮第特級園
未稅價:2449元/瓶
跨境完稅價:2908元/瓶
布魯諾柯林酒莊
DOMAINE BRUNO COLIN
布魯諾柯林酒莊(Domaine Bruno Colin)坐落在法國勃艮第(Burgundy)的伯恩丘(Cote de Beaune)產區,是該產區內一座小型的家族式精品酒莊,以生產高品質的白葡萄酒而聞名,同時由于酒莊的低產和稀少的配額,更是受到了眾多勃艮第酒友的摯愛和盛贊。
酒莊歷史
布魯諾柯林酒莊的莊主是與酒莊同名的布魯諾·柯林先生 (Bruno Colin),他在伯恩專業的葡萄學校接受過釀酒技術和市場培訓后,布魯諾選擇于1993年與父母、哥哥一起在家族運營的米歇爾柯林酒莊(Michel Colin)工作。
2003年,父親米歇爾·柯林決定退休,布魯諾和他的家族成員將酒莊和葡萄園一分為三,各立門戶。
布魯諾決定打造屬于他自己的酒莊,于是建立了以自己名字命名的布魯諾柯林酒莊。這位勃艮第釀酒世家的后人,在短短的10年間,迅速建立名聲,成為家族的榮耀。
葡萄園
布魯諾柯林酒莊在夏莎蒙哈榭產區擁有22個地塊,其中包括8個盛產白葡萄酒的一級園,他試圖反映每個產區的獨特個性,這些產區緊密相依,卻又各不相同。
釀酒理念
在白葡萄酒的釀造過程中,酒莊使用氣控壓榨,在20-25%的新橡木桶中接觸酒泥發酵。在桶中熟化12個月后,將酒液混合進不銹鋼桶,陳釀3至6個月。
在釀制紅葡萄酒時,酒莊選擇全部去梗,并經過幾天的低溫浸漬。在傳統方式進行酒精發酵后在大約25%的新橡木桶中熟化,換桶并混釀在不銹鋼桶中,直至裝瓶前再經歷3-6個的熟化。
布魯諾柯林酒莊致力于釀造細致,充滿礦物感,具有表現力的白葡萄酒。而對于黑皮諾,他所追求的是果味馥郁且優雅的風格。