• <dd id="0hznv"><big id="0hznv"><noframes id="0hznv"></noframes></big></dd>

        <rp id="0hznv"></rp>
      1. 紅酒國貿咨詢熱線
        ×
        ×

        勃艮第名家精選,烏杰瑞&西高特&拉芳伯爵,名家特級園、一級園領銜,稀缺配額僅售1天!

        【文章來源】:上海自貿區紅酒交易中心 【作者】:上海自貿區紅酒交易中心 【日期】:2022-06-13


        上酒中心上新啦!

        勃艮第名家精選



        2022/6/13 - 2022/6/13


        烏杰瑞酒莊

        Domaine de la Vougeraie

        雖創建于1999年,

        但其歷史可以追溯到1964年


        西高特酒莊

        Domaine Anne et Herve Sigaut

        炙手可熱的精品酒莊

        酒莊的歷史十分悠久


        拉芳伯爵酒莊

        Domaine des Comtes Lafon

        著名葡萄酒評論家羅伯特·帕克先生

        將酒莊列入《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》,

        并認為Lafon是勃艮第干白的教科書,

        所獲榮譽數不勝數




        本輪預購酒品


        西高特酒莊墨雷圣丹尼米朗德干紅葡萄酒2019

        DOMAINE ANNE ET HERVE SIGAUT MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES MILLANDES 2019

        等級:勃艮第一級園

        未稅價:586元/瓶

        跨境完稅價:709元/瓶



        西高特酒莊香波蜜思妮夏特洛干紅葡萄酒2019

        DOMAINE ANNE ET HERVE SIGAUT CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CHATELOTS 2019

        等級:勃艮第一級園

        未稅價:638元/瓶

        跨境完稅價:770元/瓶



        烏杰瑞酒莊伏舊普里厄獨占園干紅葡萄酒2019

        DOMAINE DE LA VOUGERAIE VOUGEOT CLOS DU PRIEURE MONOPOLE ROUGE 2019

        等級:勃艮第村莊級

        未稅價:502元/瓶

        跨境完稅價:610元/瓶



        烏杰瑞酒莊伏舊白朗伏舊園干白葡萄酒2019

        DOMAINE DE LA VOUGERAIE VOUGEOT 1ER CRU LES CLOS BLANC DE VOUGEOT 2019

        等級:勃艮第一級園

        未稅價:769元/瓶

        跨境完稅價:925元/瓶



        烏杰瑞酒莊柯登國王干紅葡萄酒2019

        DOMAINE DE LA VOUGERAIE CORTON GRAND CRU CLOS DU ROI 2019

        等級:勃艮第特級園

        未稅價:959元/瓶

        跨境完稅價:1149元/瓶



        烏杰瑞酒莊伏舊園干紅葡萄酒2019

        DOMAINE DE LA VOUGERAIE CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2019

        等級:勃艮第特級園

        未稅價:1289元/瓶

        跨境完稅價:1539元/瓶



        拉芳伯爵酒莊默爾索布奇干白葡萄酒2018

        DOMAINE DES COMTES LAFON MEURSAULT 1ER CRU LES BOUCHERES 2018

        等級:勃艮第一級園

        未稅價:2356元/瓶

        跨境完稅價:2798元/瓶


        烏杰瑞酒莊

        DOMAINE DE LA VOUGERAIE


         

        酒莊故事

        烏杰瑞酒莊位于法國的勃艮第產區,由勃艮第的著名酒商Boisset家族自主經營。酒莊的歷史可以追溯至1964年。當年,波塞特家族在哲伏-香貝丹(Gevrey-Chambertin)村北部的伊維澤園(Les Evocelles)買下了他們的第一塊葡萄園地。


        在接下來的20年間,在家族成員Jean-Claude Boisset等的努力下,波塞特家族逐漸擴大了地塊,在此期間家族的葡萄園開始逐漸增加。


        1999年,克勞德的兒子Jean-Charles Boisset和妹妹Nathalie Boisset一起開始接管家族產業。兄妹二人將家族位于夜丘和伯恩丘的所有葡萄園進行整合,并創立了烏杰瑞酒莊。



        酒莊葡萄園


        烏杰瑞酒莊擁有74塊葡萄園地,葡萄園總面積超過42公頃,其中2/3的葡萄園位于夜丘,其余都在伯恩丘。其中令烏杰瑞酒莊引以為傲的葡萄園是一級園白朗伏舊園(Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot)。


        酒莊通過降低產量使葡萄果實具有更高的濃縮度,并在整個葡萄生長期內精心呵護,不使用化學殺蟲劑和除草劑,在成熟期進行人工采收。同時酒莊也嚴格遵從并使用生物動力法進行葡萄園的管理,這些方式保證了酒莊能夠生產出品質優秀的葡萄酒,并通過酒款展現出對土壤的精確表達。



        釀造理念


        烏杰瑞酒莊對于釀酒過程非常關注細節,酒莊根據不同等級的葡萄酒選用了不同的橡木桶。酒莊的振動篩選臺和立式壓榨機對優秀葡萄酒的生產釀造發揮了關鍵作用。


        對于釀造工藝和橡木桶的熟化,酒莊會根據每個地塊的特點和年份特征做出相應的調整,以保證酒款優秀的品質和風格。

         


        西高特酒莊
        DOMAINE ANNE ET HERVE SIGAUT
         


        酒莊故事
         
        西高特酒莊位于法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的香波蜜思妮(Chambolle-Musigny)產區,是香波蜜思妮村內一座歷史悠久的精品酒莊,擁有一系列因其優雅和礦物感而備受推崇的黑皮諾葡萄酒。酒莊成立于19世紀初,1990年,Hervé和他的妻子Anne從Maurice Sigaut手中接手了酒莊,并作為家族的第四代傳人經營莊園。西高特夫婦為人誠信而熱情,在當地擁有很好的口碑。他們經營酒莊和葡萄園并沒有其他特殊的目的,而是完全出自于他們對勃艮第葡萄酒的熱愛。如果你仔細品嘗酒莊的葡萄酒,就能體會到他們在葡萄園和酒莊上傾注的心血。
         


        酒莊葡萄園
         
        西高特酒莊雖然沒有特級葡萄園,但是擁有4個優秀的一級葡萄園。西高特酒莊的葡萄園占地面積為大約7公頃,大多數都分布在香波蜜思妮村。葡萄園內種植的葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)。酒莊采用可持續發展的理念來管理葡萄園,整個葡萄園都不使用殺蟲劑和化學肥料,由此將葡萄園打造成有機葡萄園。葡萄園內的土壤基本上由石灰質黏土構成,含有豐富的礦物質。另外,葡萄園內多數為老藤葡萄樹,大部分在50-60年的樹齡。
         


        釀造理念
         
        酒莊使用人工的方式進行葡萄采摘和篩選。葡萄在經過去梗和破皮等工藝后,進行帶皮發酵,之后在重力的作用下將發酵完成的葡萄酒與果皮進行分離。然后,這些酒液會被放入橡木桶中熟化,最后在酒莊內裝瓶。




        拉芳伯爵酒莊
        DOMAINE DES COMTES LAFON


        拉芳伯爵酒莊(Domaine des Comtes Lafon)地處默爾索(Meursault)村。酒莊成立于1865年,至今仍由拉芳家族所有。

        1987年,拉芳伯爵酒莊開始由家族第四代子孫米尼克·拉芳(Dominique Lafon)及其弟弟布魯諾·拉芳(Bruno Lafon)接管。兄弟二人有著豐富的釀酒經驗、才華橫溢,曾在美國、法國學習過葡萄酒釀造。至今,拉芳伯爵酒莊仍由他們負責管理。

        1998年,酒莊開始在旗下所有的全部葡萄園內全面推行生物動力栽培法。葡萄成熟后,酒莊會安排進行100%純手工采摘。



        如今,拉芳伯爵酒莊的葡萄園面積已達13.8公頃,分布在4個村莊內,遍布15個產區。葡萄園里種植的主要葡萄品種是霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir), 葡萄樹的樹齡在25至50年不等。在葡萄酒釀制方面,低產量,成熟的葡萄,完全不進行人工干涉的釀酒過程被視為拉芳伯爵酒莊釀酒準則。用于釀制黑皮諾葡萄酒的葡萄要進行去梗,較之霞多麗葡萄酒(橡木桶更新比例為20%-35%),用于釀造黑皮諾的新橡木桶更換比例會更高一些(高達50%)。

        另外值得一提的是,拉芳伯爵酒莊幽深的酒窖。酒莊的酒窖較勃艮第多數酒莊而言,更為幽深,因此溫度更低。由于這個原因,酒莊的葡萄酒在后期需要繼續發展的時間通常更長,其中典型的是,葡萄酒需要在背風處存放2年。由于酒窖內氣溫足夠低,葡萄酒幾乎會保持自然的原始狀態, 因此裝瓶前不需要進行任何形式的澄清。至于具體的裝瓶時間,酒莊會因酒而定,十分靈活。對于那些口感特別醇厚的葡萄酒,在裝瓶前要進行長達24個月的窖藏,而那些口感清淡的年份酒則會提早裝瓶。


        一区二区三区在线观看
      2. <dd id="0hznv"><big id="0hznv"><noframes id="0hznv"></noframes></big></dd>

            <rp id="0hznv"></rp>